INICI
L'essència d'un poble
on l'arquitectura entra en harmonia amb la natura.
"EL CUIT ÉS EL ANTECESSOR DE TOTES LES RECEPTES QUE CUINEN EN UNA OLLA" Alain Ducasse
La Fonda de l'Traginer és un restaurant únic en un enclavament excepcional. Des de fa més de 40 anys ofereix la mateixa recepta ancestral descendent de la Adafina jueva de segle XV.
