EL CUIT AL POBLE
"El Cuit és un plat ancestral, que ens porta a les nostres arrels"
les Carns
Curades i fumades
Remullada, cuinada en aigua del nostre poble sense pressa, sense condicionaments-tos. Carns de el porc, vedella i gallina.
cigrons
Sparrow's bec (pardal's bec)
Fins, mantegosos, suaus, tendres i originals d'aquesta terra. Gaudeixi'ls.
cabdell
El pare de les cols
L'horta a la carn d'olla. Aporta humitat i ens ajuda en el repòs.
la Sopa
El brou amb fideus
El "cupatge" de totes les aigües de cocció. El indispensable per acabar just a l'inrevés.
Natillasy / o Flam
Amb llet i ous
Postres conventuals inseparables de les nostres tradicions.
I també ...
Bescuit casolà i brises
PREU: 19,90 IVA INCLÒS (Begudes i cafè no inclosos)
